Altbierkäse BIO

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Der Bierkäse aus dem Münsterland.

Der Altbierkäse aus kontrolliert biologischer Erzeugung steht für pures Käsehandwerk. Während seiner eineinhalb monatigen Reifezeit wird der aromatische Schnittkäse regelmäßig mit Bio Pinkus Altbier und sogenannten Rotkulturen affiniert – abgerundet durch feine Zwiebelstücke im Teig. Nur so erreicht der Münsterländer seinen einzigartigen herzhaft-würzigen Geschmack.

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