Butendieker Bockshornklee BIO

Ein Urgestein der norddeutschen Hofkäse.

Junger Schnittläse mit Bockshornkleesamen gewürzt. Er stammt von Hof Butendiek, einem der Urgesteine norddeutscher Hofkäsereien.

Die Bockshornkleesaat bringt nussige Nuancen in den cremigen Teig.