CAMEMBERT DE NORMANDIE AOP / Xavier David

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Der Xavier David unter den Camemberts

Unser Camembert wurde nach zahlreichen Blindverkostungen von unserem Käsemeister ausgewählt. Die Käserei Saint-Loup zeichnet sich durch ihr unbestreitbares Knowhow aus, das durch mehr als ein Jahrhundert Erfahrung erworben wurde, aber auch durch die Qualität ihrer Milch. Die Weiden, auf denen die Kühe grasen, liegenunweit des Meeres und sind dadurch sehr karotin- und jodhaltig. So entsteht eine außergewöhnliche Milch.

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