Camembert Schaf

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Unser Schafs-Camembert von der kleinen Elb-Schafskäserei

Der Schafs-Camembert wird von einer kleinen Schafskäserei in Bleckede / Niedersachsen in Bio-Qualität produziert. Der Camembert hat ein cremige Konsistenz und einen milden, leicht säuerlichen Geschmack. Die Käserei ist ein kleiner Familienbetrieb mit 60 Schafen, die unter strengen ökologischen Bedingungen gehalten werden. Deshalb ist dieser Käse nicht immer verfügbar, weil die Milch nach der Geburt zu 100% den Lämmern zur Verfügung steht.

Artikelnummer: 1167 Kategorien: , ,
Gewicht

150g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g
Reife

Geschmack

Bio

Land

Region

Milchsorte

Laktosefrei

Rohmilch

Mikrobielles Lab

Rinde verzehrbar

Zutaten:
Schafsmilch
Labaustauschstoffe
Salz

Ernährungsinformation 100g enthalten (reduziert, da Kleinbetrieb):

Brennwert kJ /kcal / 100g k.A. kj / k.A. kcal
Fett k.A.
davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate k.A.
davon Zucker k.A.
Eiweiß k.A.
Salz k.A.
Fett i. d. Tr. 50%

Allergene:
Milch