Grillkäse Schaf / mariniert

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Unser marinierter Grillkäse von der kleinen Elb-Schafskäserei

Der Grillkäse wird von einer kleinen Schafskäserei in Bleckede / Niedersachsen in Bio-Qualität produziert. Dieser Käse schmeckt pur eignet sich aber auch hervorragend als Grillkäse. Die Käserei ist ein kleiner Familienbetrieb mit 60 Schafen, die unter strengen ökologischen Bedingungen gehalten werden. Deshalb ist dieser Käse nicht immer verfügbar, weil die Milch nach der Geburt zu 100% den Lämmern zur Verfügung steht.

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