Gewicht | 150g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g |
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Reife | |
Geschmack | |
Bio | |
Land | |
Region | |
Milchsorte | |
Laktosefrei | |
Rohmilch | |
Mikrobielles Lab | |
Rinde verzehrbar |
Raclette Swiss Trüffel
Für Trüffelliebhaber
Ein besonderer Schweizer Raclettekäse, der durch den schwarzen Trüffel im Käseteig besonders aromatisch schmeckt. Innerhalb der Reifezeit von 4 Monaten entwickelt sich das feinwürzige Aroma des Raclettekäses, das durch die angenehm Aromen des schwarzen Trüffels noch ein wenig verstärkt wird. Die Rinde ist, wie bei jedem Raclette-Käse, unbehandelt und kann mit verzehrt werden.
Sofern nicht anders gewünscht, liefern wir unsere Raclette-Käse-Spezialitäten immer in Scheiben geschnitten.