Rocchetta

8,97

Enthält 7% MwSt.
2,99 / 100 g
zzgl. Versand

Drei Milchsorten in einem Käse.

Rocchetta ist ein Weichkäse mit Weißschimmel, der aus drei Milchsorten (“3 Latti”), also aus Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch hergestellt wird. Rocchetta stammt aus der Provinz Cueno im Piemont. Der Teig ist sahnig-weiß, cremig und ohne Lochung. Im Geschmack ist Rocchetta süß, frisch, säuerlich und leicht salzig und zeigt leichte Haselnussnoten. Das Aroma ist fruchtig-zart und dennoch kräftig.

Auswahl zurücksetzen
Artikelnummer: 1087 Kategorien: ,