Gewicht | 125g, 250g, 500g |
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Reife | |
Geschmack | |
Bio | |
Land | |
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Milchsorte | |
Laktosefrei | |
Rohmilch | |
Mikrobielles Lab | |
Rinde verzehrbar |
Vacherousse d’Argental
Cremig. Weich. Aromatisch.
Der französische Vacherousse d’Argental ist ein feiner, cremiger und geschmeidiger Käse aus Kuhmilch. Die Rinde des Käses wird zuerst mit Salzwasser abgewaschen und während Der 3 wöchigen Reifung entwickelt sich eine weiß-rötliche Schimmelrinde. Der Käse wird mit zunehmender Reifung cremiger und entfaltet delikate Aromen.