Parmigiano Reggiano DOP 22 Monate

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Der original Parmigiano Reggiano.

Nur der echte Parmesan darf sich Reggiano nennen. Das Produktionsgebiet ist relativ klein und nicht zu vergleichen mit dem Grana Padano. Unser Parmesan ist mindestens 22 Monate gereift und hat deswegen schon einen ausgeprägten kräftigen Parmesangeschmack!

Artikelnummer: 1077 Kategorien: ,
Gewicht

150g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g
Reife

Geschmack

Bio

Land

Region

Milchsorte

Laktosefrei

Rohmilch

Mikrobielles Lab

Rinde verzehrbar

Zutaten:
Milch und Milcherzeugnis
Lab
Salz

Ernährungsinformation 100g enthalten:

Brennwert kJ /kcal / 100g 1671 kj / 402 kcal
Fett 29,7g
davon gesättigte Fettsäuren 19,6g
Kohlenhydrate 0,0g
davon Zucker 0,0g
Eiweiß 32,4g
Salz 1,6g
Fett i. d. Tr. 32%