Comte 30 Monate

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5,99€ / 100 g
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Nussig. Fruchtig. Intensiv.

Traditionell, von Hand hergestellter Bergkäse aus dem Jura. Seine 30 Monate lange Reifung verleiht diesem handwerklich exzellent hergestellten Käse einen unvergleichlichen Geschmack. Auf Grund seines Alters ist die kristalline Struktur sehr ausgeprägt!

Artikelnummer: 1110 Kategorien: , ,
Gewicht

150g, 200g, 300g, 400g, 500g, 600g
Reife

Geschmack

Bio

Land

Region

Milchsorte

Laktosefrei

Rohmilch

Mikrobielles Lab

Rinde verzehrbar

Zutaten:
Kuhmilch
Milchsäurebakterien
Lab
Salz

Ernährungsinformation 100g enthalten:

Brennwert kJ /kcal / 100g 1735 kj / 415 kcal
Fett 34,6g
davon gesättigte Fettsäuren 22,5g
Kohlenhydrate 0,1g
davon Zucker 0,1g
Eiweiß 26,7g
Salz 0,8g
Fett i. d. Tr. 45%