Trentingrana 24 Monate

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Der kleine Bruder des Parmesan!

Der Trentingrana ist ein parmesanähnlicher Hartkäse aus Südtirol. Er zählt zu den bekanntesten Käsespezialitäten Italiens und hat nur 32% Fett i. Tr.. Dieser Hartkäse wird ausschließlich aus silofreier Alpenmilch, Lab und Salz hergestellt. Während der besonders langen Reifezeit von mindestens 24 Monaten entwickelt er seinen einzigartigen, würzig-aromatischen Geschmack.

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