Queso de Cabra

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Einfach aber gut.

Queso de Cabra ist ein junger und milder Ziegekäse aus der Region um Toledo im Herzen Spaniens.

Artikelnummer: 1082 Kategorien: ,
Gewicht

200g, 300g, 400g, 500g, 600g
Reife

Geschmack

Bio

Land

Region

Milchsorte

Laktosefrei

Rohmilch

Mikrobielles Lab

Rinde verzehrbar

Zutaten:
Ziegenmilch
Käsereikulturen
Lab
Salz
Calciumchlorid
Lysozym aus Ei
Konservierungsstoffe

Ernährungsinformation 100g enthalten:

Brennwert kJ /kcal / 100g 1647 kj / 394 kcal
Fett 34,0g
davon gesättigte Fettsäuren 22,0g
Kohlenhydrate 0,0g
davon Zucker 0,0g
Eiweiß 22,0g
Salz 1,5g
Fett i. d. Tr. 50%