Kategorie-Archive: Käsekunde

Pecorino, der „Käse der Hundertjährigen“. Der hocharomatische Käse ist der ganze Stolz Italiens

Du möchtest wissen, wie du verschiedene Käse richtig schneiden kannst? Mit diesen einfachen Tipps gelingt dir die perfekte Käseplatte – bis zum letzten Happen

Wie du einen Abend mit Käse, Wein & Co. einfach aber genussvoll gestalten kannst

Milch und Käse gehörten schon vor tausenden von Jahren zu den kostbaren Lebensmitteln der Menschheit. Schon in der Steinzeit wurden erste Sauermilchkäse, wenn auch zufällig, hergestellt.